Уфимский ресторатор Марат Насхутдинов

«Уфа сильна в гастрономии» – заявляет Марат Насхутдинов, создатель башкирского фастфуда «Айбат Халляр» и участник фестиваля городских ресторанов «ЕСТЬ!». Марат рассказал о том, как им с командой удалось сделать самый большой кыстыбый в мире на День города, планах на предстоящий гастропраздник, любимом блюде и гастрономическом развитии Уфы.