Одновременный перегон виноградного спирта-сырца и вина на разных колоннах + сравнительная дегустация.

📽️🎬 В этом видео мы, с Александром Азаровым перегоняем вино и спирт-сырец из виноградного вакуум сусла на двух аппаратах одновременно: ✔ на колпачковой колонне 4 этажа; ✔ на РБК 2020. 1️⃣ В перегонном кубе с колпачковой колонной залит спирт-сырец, полученный из вина. 2️⃣ Во втором перегонном кубе с РБК 2020 залито вино из такого же сырья. Целью этого видео, на наш взгляд, является: сравнение обоих напитков по аромату, вкусу и послевкусию, а также показать новичкам нюансы работы с этим оборудованием при перегоне фруктово-ягодного сырья. _______________________________________________ Хронометраж:👀 00:07 Степень осветления вина после двухнедельной оклейки винофлоком. 00:31 Приветствие и что мы будем делать в этом видео. 01:15 Обзор оборудования колпачковая колонна. 01:58 Обзор оборудования РБК 2020. 04:15 Как рассчитать объём отбора голов из вина на РБК 2020. 06:14 Расчёт объёма при отборе голов на колпачковой колонне. 08:15 Для чего колонне работать на себя. 13:07 Начинаем отбор голов на РБК 2020. 15:29 Отбор тела на колпачковой колонне. 16:45 Стабилизируем отбор голов на РБК 2020. 18:27 Немного про попугай. 19:44 О крепости тела на обоих аппаратах. 23:19 Рекламная вставка и отбор хвостов на колпачковой колонне. 26:08 Сколько тела отбирать на РБК 2020. 29:35 Итоги перегона и дегустация белых разведённых напитков. _______________________________________________ Ссылки на материалы и товары: 💥 Делайте с нами, а потом сами!💥 👍 Если вам понравилось видео: подписывайтесь на...