Просто возьмите кабачки и картошку: сразу 3 самых вкусных блюда из молодых кабачков!

1. Овощные лепешки из кабачка 📖 Продукты для рецепта (~10 шт): ✔ Яйца 2 шт с1 ✔ Соль 1/2 ч.л. ✔ Сахар 1 ст.л. ✔ Молоко теплое 300 мл ✔ Вода теплая 300 мл ✔ Дрожжи сухие 10 гр ✔ Мука 420 гр ✔ Кабачок 300-350 гр ✔ Зеленый лук небольшой пучок ✔ Петрушка небольшой пучок ✔ Картофель средний 2 шт ✔ Перец сладкий 1 шт Диаметр сковороды 20 см. ⏰ Обжариваем на среднем огне в достаточном количестве масла до золотистой корочки с каждой стороны. 2. Кабачковые оладьи 📖 Продукты для рецепта: ✔ Кабачки 600-700 гр ✔ Яйца 2 шт С1 ✔ Мука 4 ст.л. ✔ Соль по вкусу ✔ Черный перец по вкусу ✔ Растительное масло для жарки ⏰ Жарить на среднем огне до золотистой корочки с двух сторон. 3. Кабачковая намазка 📖 Продукты для рецепта: ✔ Кабачки 400-500 гр ✔ Морковь средняя 1 шт ✔ Лук маленькая 1 шт ✔ Черный перец по вкусу ✔ Соль по вкусу ✔ Мускатный орех 1/4 ч.л. ✔ Чеснок 1 зубчик