Домашнее мороженое на французский манер - Nougat glace. Делается за час – мороженица не нужна
Кулинарные практики
Если домашнее мороженое у вас ассоциируется с чем-то сложным и долгим (варкой крема англез, выстаиванием смеси и мороженицей) – сделайте Nougat glace. Чтобы приготовить это мороженое нужен всего час времени и минимальный набор приспособлений: миксер, простой термометр и сотейник. Питайтесь вкусно, разнообразно, с аппетитом и будьте здоровы! 😋😊 Хорошего настроения и спасибо за внимание!💖