6 ВИДОВ РЕЦЕПТ ЗАКУСОК! БЫСТРО И ВКУСНО! #салат#рецептзакусок#закуски#рецептсалата#хумус#салатсосвеклой#завтрак#обед#ужин#полезно#ппрецепт

1 Хайдари 300 г процеженного йогурта Соль 1 зубчик чеснока 2 ложки сливочного масла 2 чайные ложки сушеной мяты 2. Жареный салат. 4-5 жареных баклажанов 4 перца капиа 3 зеленых перца 2-3 помидора черри (помидоры были немного большими, используйте больше, если слишком маленькие) Половина пучка петрушки (я положила в нее немного и большую часть использовала в презентации. Если хотите, можете нарезать всю половину петрушки прямо в нее) 1 маленькая луковица Оливковое масло 1 лимон Соль, сумах Гранатовый сироп 3 Свекольный йогурт 1 свекла (после терки выдавим сок). 3-4 столовые ложки полностью процеженного йогурта 1 зубчик чеснока Соль 4. Хумус 2 стакана вареного нута 1 с половиной чайной ложки тмина 1 чайная ложка соли Полстакана тахини Полстакана воды Четверть чайного стакана оливкового масла 1 зубчик чеснока Сок 1 большого лимона Для вышеуказанного: грецкий орех Красный перец с маслом 5. Мютеббель 3 жареных баклажана 4-5 столовых ложек тахини 3 столовые ложки греческого йогурта 1 зубчик чеснока Сок половинки лимона Соль Слишком мало оливкового масла 6. Ачука / Мухаммара 2 ломтика хлеба (я использовала черствый лаваш) 1 горсть грецких орехов 2 столовые ложки томатной пасты 2 столовые ложки перечной пасты Соль, перец, тмин Половина стакана оливкового масла