Тайский САЛАТ с говядиной - бесподобно вкусно! При этом необычайно просто!

Ингредиенты: ·        стейк (мякоть) говядины – 150-200 г; ·        смесь специй для мяса – 0,5 ч.л.; ·        острый молотый перец - щепотка; ·        растительное масло – 2 ст.л.; ·        соль – 1/3 ч.л.; ·        свежий огурец – 1 шт.; ·        болгарский перец – 1 шт.; ·        красный лук – 0,5-1 шт.; ·        салатный микс; ·        кинза – 2-3 веточки; ·        мята – 2-3 веточки; Для заправки: ·        сок лайма или лимона – 1 ст.л.; ·        соевый соус – 1 ст.л.; ·        устричный соус (или рыбный) – 2 ст.л.; ·        чеснок – 1 зубчик; ·        чили перец хлопьями – щепотка; ·        сахар – щепотка; ·        растительное масло – 70 мл. Количество: ок. 4 порций ************************************* Музыка: фонограмма и исполнение «Corporate Ukulele», автор слов - Одоевский В. А.; исполнитель - Одоевский В. А.; автор музыки - Одоевский В. А.; изготовитель - Одоевский В. А.