Нравится даже тем, кто не любит кабачки! Кабачковая пицца на сковороде!

Предлагаю приготовить летнюю пиццу из кабачка, готовится она быстро и просто и получается сочной и очень вкусной. Ингредиенты на диаметр сковороды 25 см: Кабачки - 400 - 420 г; мука - 5 ст.л. с горкой; яйцо - 1 шт.; соль - 0.5 ч.л.; чеснок гранулированный - 1 ч.л.; помидор - 1 шт; колбаса (готовое мясо) - 80-100 г; лук репчатый - 1/2 шт; сыр - 100 г; маслины - по вкусу.