Бургер блю чиз. Как сделать его ще вкуснее?

Один из самых популярных бургеров в мире. Делаем его еще вкуснее. Бургер с соусом из сыра блю чиз (на самом деле может быть и горгонзолла и любой другой с ароматной плесенью) – один из самых популярных в мире. Добавляем немного необычности и делаем роскошный бкргер, который уверен, станет вашей домашней классикой. Первое: булки. Можно испечь самостоятельно, можно взять готовые. Диаметр 11 см. 3 штуки. Котлеты – говяжий фарш жирностью не менее 25% по 150-200 г на котлету. Диаметр 12 см (ужарится) Консервированный ананас (кольца) по 1 02 кольца на бургер. Сыр чеддер – по 1-2 ломтику на бургер Хрустящий салат около 5-7 г на бургер. Соус делаю самый простой. Смешиваю майонез 30-40 г с 15-20 г сыра блю чиз на 1 бургер. Количество блю чиза зависит от интенсивности его вкуса. Так что тут лучше ориентироваться на свои ощущения. Все взбиваю блендером. Котлету пожарить, я всегда рекомендую прожарку медиум или вообще медиум велл. Сыр прижарить на котлету во время приготовления. Порядок сборки: Булка Соус блю чиз примерно 1 ст.л. Салат Котлета с сыром Соус блю чиз Ананас Немного зелени и салата (ростки подсолнуха – вообще топчик) Немного соуса на булку и сама булка. Поверьте, сочетание ананаса и блю чиз – взорвет ваши вкусовые рецепторы. Будете благотдарить ))) Если хотите еще бургеров – вот ссылочка, на моем канале с каждым днем их будет все больше. Этот рецепт готовил для канала Шонфилд. Там рецептов с сыром, в том числе и от меня, великое множество. Проверьте, уверен что-то...