Спасибо моей бабушке, научила готовить это чудо!! Почему я раньше не знала об этом интересном методе? Самая вкусная и легкая самса

Ингредиенты 300мл вода 1 ч.л уксус 9% 1 шт яйцо 1 ч. л соль 500гр мука+/- Начинка 400гр мясо По вкусу соль 100гр курдюк 2 шт лук Зира, чёрный перец, кориандр, паприка, Смазать сливочное масло 150гр Сверху смазать 1 шт яйцо и кунжут