Салат \"Сюрприз\". Яркий, с оригинальным соусом. Вкусно и просто! Приготовьте к любому празднику или для настроения!

Всем привет! В этом ролике приготовим салат "Сюрприз". Красивая подача и интересный вкус! Этот салат дополнит любой праздничный стол. Для приготовления понадобится: Филе минтая - 200 г. Морковь варёная - 1 шт. Яйцо куриное варёное - 3 шт. 1/2 банки кукурузы  1/2 банки зелёного горошка Пучок зелёного салата.  Пучок укропа.  Сок апельсина по желанию.  Для соуса : Сметана - 3 ст.л. Майонез - 5 ст.л. Чеснок - 2 - 3 зубчика  Соль, чёрный перец по вкусу.  Для приготовления минтая: Щепотка соли Смесь перцев 1/2 ч.л. Паприка сладкая - 1 ч.л. Оливковое масло. (Можно заменить рафинированным подсолнечным). Лист пергамента.