Как приготовить рулетики из индейки с грибами. Готовим очень вкусный ужин👩🍳
Лукошко Рецептов
📌 ИНГРЕДИЕНТЫ • Индейка – 500 г • Шампиньоны – 300 г • Лук – 1 шт. • Чеснок – 3 зубчика • Паприка – 1 ч. л. • Базилик – 1 ч. л. • Сметана – 100 г • Укроп – 1 пучок • Оливковое масло • Соль/перец – по вкусу Щепотка любви ❤️ 📌 ПРИГОТОВЛЕНИЕ 🔹 Индейку выложить в глубокую миску, добавить пряности, соль/перец и немного оливкового масла, перемешать. 🔹 Убрать в холодильник мариноваться. 🔹 Лук обжарить, добавить шампиньоны нарезанные слайсами. 🔹 Все вместе обжарить до испарения жидкости, соль/перец по вкусу. 🔹 Для соуса смешать сметану, измельченный укроп и чеснок. 🔹 Кусочки индейки покрыть соусом, выложить начинку и завернуть в рулет. 🔹 Заготовки уложить в форму, предварительно смазанную оливковым маслом. 🔹 Запекать рулетики в разогретой до 180°С духовке 30-40 минут. 🔹 Готовое блюдо украсить свежими овощами и зеленью. 👩🍳Приятного аппетита!