Показываю как я готовлю булочки по рецепту бабушки, она их называла \"Плюшки сдобные\" Каждый день пеку, но эти булочки чаще

Булочки по рецепту моей бабушки. Она всегда пекла большими порциями, я специально уменьшила пропорции, как раз получается на один противень, чтобы долго не возиться. Еще сегодня покажу, как я делаю форму булочки в виде сердечка. Рецепт: Молоко 250мл Сахар - 60г Соль - 1/2ч.л. Яйцо - 1шт Ванилин «Haas» - 1пачка Сливочное масло - 30г Мука - 400-450г Для опары: Вода - 50мл Сахар - 1ч.л. Дрожжи «Haas» - 7г