Песочное печенье с ягодой, которое возвращает в детство. Рецепт без сахара

На создание рецепта нас вдохновили теплые воспоминания из детства: мягкое песочное тесто в сочетании с ягодным вкусом смородины. Мы немного преобразовали его, убрав сахар и глютен из состава, но оставили самое главное - неповторимый узнаваемый вкус.  Все ингредиенты должны быть комнатной температуры. ⠀ Пищевая ценность (на 100г) Калорийность (ккал): 308,75 Белки (г): 4,85 Жиры (г): 20,87 Углеводы (г): 43,49 ⠀ Ингредиенты: Сливочное масло 40 г Аллюлоза 45 г Мука миндальная 30 г Мука “Смесь без глютена” 50 г Желток яйца С1 1 шт Молоко 4 г Разрыхлитель 2 г Свежемороженая смородина 50 г Крахмал кукурузный 2 г Вода 2 г ⠀ Рецепт приготовления показан на видео. ⠀ Приятного аппетита! ⠀