Хачапури по-имеретински
Грузинская Кухня от Софии и обо всём на свете
Понадобится: Тесто 700 г Муки 150 мл Молока 300 мл Воды 20 г Дрожжей 1 ч. л. Соли 1 ст. л. Сахара 2 ст. л. Растительного масла Начинка 1 кг Сыра 100 г Сливочного масла Смазка 1 Желток 1 ч. л. Молока 20 г Сливочного масла