Попробуй десерт праздничного настроения – штоллен без сахара и глютена

Штоллен - это немецкий рождественский кекс. В канун Рождества и Нового года полки магазинов буквально ломятся от красочных упаковок! Многие, конечно же, пекут штоллены самостоятельно, зачастую по семейным рецептам, которые передавались из поколения в поколение. Мы создали свой пп-рецепт штоллена без сахара и глютена. Давайте начнем свою традицию! Все ингредиенты должны быть комнатной температуры. ⠀ Пищевая ценность (на 100г) Калорийность (ккал): 336,90 Белки (г): 5,59 Жиры (г): 15,86 Углеводы (г): 56,69 ⠀ Ингредиенты: Курага 130 г Цукаты 130 г Свежевыжатый апельсиновый сок 120 г Сливочное масло 150 г Аллюлоза 160 г Яйцо размера С1 1 шт Прессованный творог 5% 125 г Миндаль 50 г Разрыхлитель 13 г Мука “Смесь без глютена” 280 г ⠀ Процесс приготовления показан на видео. ⠀ Приятного аппетита и с Наступающим! ⠀