Торт ВОЗДУШНЫЙ СНИКЕРС на праздничный Новогодний 2023 стол!

Этот торт по вкусу напоминает батончик Сникерс и Киевский торт одновременно! Рецепт: Тесто: 3 яйца 150 гр слив.масло 50 гр сахар 1 ч.л сода 1 ч.л лимонный сок ( уксус ) 270 гр мука Соль щепотка 140 гр сахарная пудра 150 гр арахис Крем: 200 гр слив.масло 380 гр вареная сгущенка 30 гр шоколад 1. Для теста взбить при помощи миксера в миске слив.масло, сахар, соль в пышную массу, продолжая взбивать по одному добавлять желтки. Затем добавить соду погашенную лимонным соком, перемешать все и просеять муку. Замесить тесто и убрать его в холодильник на 30 минут. 2. Белки взбить с солью и сахарной пудрой до устойчивых пиков. 3. Тесто раскатать на листе пекарской бумаги в прямоугольник 30×40 см, лист с тестом выложить на противень. На тесто ровным слоем выложить взбитые белки, тыльной стороной ложки сделать холмики. Выпекать тесто с белками в заранее разогретой на 150 градусов духовке режим верх-низ 40- 45 минут. Горячий корж по длинной стороне разрезать на 3 части. ( 13×30 см ).  4. Для крема размягченное сливочное масло всбить с вареной сгущенкой. 5. Для сборки торта промазать остывшие нижний и средний корж кремом, на крем посыпать жареный, крупно порубленный арахис. Выложить верхний корж. Бока обмазать кремом и обсыпать арахисом. Верх торта посыпать арахисом и полить растопленным шоколадом. Дать торту настояться в холодильнике несколько часов. За 30 минут перед подачей дать торту постоять при комнатной температуре. Приятного чаепития!