Австралийский Кекс, готовлю по рецепту от подписчицы

Ничего необычного в ингредиентах, а вкус потрясающий, подать можно даже на замену тортику. Почему австралийский сказать не могу, под таким названием этот рецепт мне прислала моя подписчица Алена. За, что ей огромное спасибо, рецепт прижился у нас на кухне, поэтому теперь и делюсь рецептом с Вами. Рецепт: сливочное масло -180гр сахарная пудра -200г яйца -3шт соль -1/3ч.л ванильный сахар -1пач молоко -250мл разрыхлитель «Haas» -1пач мука – 350г Для глазури: шоколад молочный -160г сливки 20% -100мл кокосовая стружка -50г