Любимая выпечка! Чудо, а не рецепт! Домашние эклеры с заварным кремом!

Любимая выпечка! Чудо, а не рецепт! Домашние эклеры с заварным кремом! Привет, как ваши дела? для крема: 2 яйца. 150 г сахара. 70 г кукурузного крахмала. 500г молока. Заварите густой крем на медленном огне. Остудить до комнатной температуры. Ванилин. 50 г сливочного масла.  Добавить остывший крем. для теста: 180 г воды. Щепотка соли, щепотка сахара. 90 г сливочного масла. 130г муки. Хорошо перемешать. Варить тесто 1-2 минуты. Дать остыть 5 минут. 3 яйца. Выпекать при 190°С 30 минут. Наполнить эклеры кремом. Готово! Приятного аппетита! Как вам рецепт?