Такой салат готовят в Турции. Только сырые овощи.

Недавно мой знакомый угостил меня очень интересным салатом. Я не ожидала, что в Турции едят сырую свёклу. Когда мы поменяли свое питание на здоровое, то стали есть все овощи в сыром виде. И оказалось, что многие мои знакомые и друзья никогда не ели многие овощи в сыром виде. Например кабачки. И особенное удивление вызывала сырая свёкла. Поэтому, когда мы зашли в магазин и мой знакомый стал выбирать свёклу помягче, я подумала, что он хочет успеть сварить ее, чтобы приготовить салат. Но он объяснил, что выбирает помягче - такая свекла мягче и вкуснее. Это было удивление, потому что у нас такая свекла считается вялой. Ещё большим удивлением было то, что в салат добавляется сок целого лимона - для меня это показалось очень кислым. Половинка лимона - нормально. Но давайте начнем поскорее готовить. А еще в видео я обещала вам дать ссылки на мои книги с полезными рецептами. Мы с мужем за полгода постройнели каждый на 23 кг.