Узнав эти 4 ШИКАРНЫХ рецепта (с секретами) домашнего майонеза, в магазине его больше не покупаю

Домашний майонез или магазинный? Какой выбираете Вы? Майонез многие из нас используют повсюду. В салатах, вместо соуса к мясу, картошке, для выпечки и т. п. Но так ли хорош магазинный майонез. Сегодня мы подготовили для Вас 4 рецепта вкусного домашнего майонеза. В том числе один из них, рецепт постного майонеза, без молока и яиц. Приготовить их так просто, что диву даешься, зачем покупать, когда сделать самостоятельно быстрее и выгоднее, да и полезнее в разы. Пока сходишь в магазин за ним, за это время можно приготовить все три рецепта майонеза, которые мы Вам покажем в этом видео. План видео: 1) Важные советы для приготовления майонеза – 1:29 2) Домашний майонез с яйцом – 2:09 3) Майонез на молоке (точнее майонезный соус, т. к. в нем нет яиц) – 11:03 4) Майонез домашний, как магазинный «Провансаль» - 17:28 5) Постный майонез (точнее майонезный соус) – 23:39 1) Домашний майонез с яйцом. Ингредиенты: - масло растительное без запаха (постное) (подсолнечное) - 1 стакан (250 мл). У нас масло рафинированное. Важно, чтобы оно было хорошего качества, не самое дешевое. -горчица - 1 ч.л.; -соль – 0,5 ч.л. (берется из расчета на 1 яйцо 0,5 ч.л.) (или по вашему вкусу); -сахар - 1 ч.л.; -куриное яйцо - 1 шт. (или 2 шт. яиц перепелиных) -сок половина лимона (где-то 3 ст.л.). 2) Майонез на молоке. Ингредиенты: -масло растительное рафинированное- 300 мл.; -молоко-150 мл. Можно готовить и на сухом молоке. Развести в нужных пропорциях и далее по рецепту; -горчица – 1 ч.л.; -сахар – 1...