Приготовила на праздничный стол и не прогадала: как просто и вкусно подать мясо гостям (любое мясо получается сочным)

мясо получается вкусным и очень сочным! Очень простой рецепт! • Свинина (у меня карбонад) ~ 1 кг • Помидоры - 2-3 шт. • Шампиньоны - 2-3 шт. • Сыр (у меня Сулугуни) ~ 100 г Для маринада: • Чеснок сухой - 1 ч.л. (неполная) • Паприка сладкая красная - 1 ч.л. • Черный перец молотый - 1/3 ч.л. • Мускатный орех - щепотка • Кориандр молотый - 1/2 ч.л. • Соевый соус - 2 ст.л. • Мед - 1/2 ч.л. • Масло растительное - 2 ст.л. • Соль (по вкусу)