чаша (вазообразная крона) как форма кроны - редко подходит для Вашего сада дополнение к САД МЕЧТЫ
Сад огород цветник
форма кроны "ЧАША" или по другому вазообразная форма кроны применима в целом для низкорослых карликовых и полукарликовых деревьев, использованы данные из книги "Формирование и обрезка садовых деревьев" Кудрявец Р.П. стр 55,56 рекомендую посмотреть видео