Печень не жарю, просто запекаю одним слоем, затем сворачиваю. Для начинки беру самые обычные не дорогие продукты

📖Ингредиенты: Печень куриная: 500г Яйца: 2шт Соль: ½ ч.л Перец черный молотый Масло раст.: 2 ст.л Мука: 3-4 ст.л с горкой   Начинка: Морковь: 2шт Лук репчатый: 1шт Соль, черный перец по вкусу Плавленый сырок: 2шт (по 80г) Из куриной печени готовлю очень вкусный печеночный рулет, прекрасно подходит как на ужин и в качестве закуски, когда в холодном виде. Начинка тоже простая из того, что было в холодильнике.