Заточка ножей. Кухонный нож Miyabi Black. Веневские алмазы. Naniwa PRO. Профиль К03 ПРО.

Приветствую! Сегодня на канале заточка ножей. Сегодня будем затачивать кухонный нож Miyabi Black. Miyabi Black - это поварской нож с клинком в 20 см. Поэтому затачивать будем на Профиле. Работать будут суперабразивы и абразивы на базе оксида алюминия. Веневские Алмазы и абразивы Naniwa PRO. Сталь MC66 на твердости 66-67 единицы, фирменная криообработка Cryodur. Работает точилка Профиль К03 ПРО. Приятного просмотра!