В сезон овощей часто готовлю вкуснейшую икру из свеклы и баклажанов. Вкусно и Полезно!
Мой Дастархан Вкусно и Быстро
Икра из свёклы и баклажанов. Сытная и полезная. Рецепт : Растительное масло - 4-5 ст.л. Лук - 2 шт. ( 120 г.) Свекла сырая - 2 шт. ( 500 г.) Вода - 3 ст.л. Баклажан - 1-2 шт. ( 300 г.) Соль - 1 ч.л. ( по вкусу) Смесь перцев по вкусу Помидоры - 2-3 шт. Чеснок - 2 зубчика Петрушка - 20 г.