Турецкий десерт Сумочка Невесты или Мешочек Невесты, но у нас говорят Свадебный Мешочек))

❗️Переношу контент из Ютуба в Дзен, поэтому некоторые мои видео сняты давно ❗️  Не важно каково название, главное это нежный вкусный десерт из взбитых сливок, но вы можете при желании сделать любую начинку: творожную, заварную, белковый крем, можно добавить ягод - не ограничивайте себя в фантазии и вкусе) НАДО: Для теста 10 гр какао (если хотите цвет более шоколадный можете смело добавить еще какао) 5 гр разрыхлителя 1 пакетик ванильного сахара 150 гр муки 250 мл молока 1 яйцо 100 гр сахара 3 ст л растительного масла Для начинки 400 мл сливок 33-35% 50 гр сахарной пудры Для украшения шоколада сахарные бусины кокосовая стружка ДЕЛАЕМ: 1. Слегка взбмваем яйцо с сахаром, добавляем молоко - перемешиваем 3. Туда же просеиваем муку, какао, разрыхлитель и ванильный сахар - взбиваем до однородного состояния 4. Добавляем масло и еще раз взбиваем - тесто должно получиться по консистенции как на блины 5. Жарим оладушки примерно диаметром 10см на сухой разогретой сковороде на небольшом огне с одной стороны - пока все пузырьки не лопнут, потом на пару секунд переворачиваем оладушек и снимаем. Готовые оладушки убираем на тарелку и под пищевую пленку (нам нужно чтоб оладушки оставались мягкими и не рвались) - полностью остужаем 6. Делаем начинку из взбитых сливок - взбиваем их с сахарной пудрой до устойчивых пиков 7. На остывший оладушек отсаживаем начинку и сворачиваем его пополам (что бы оладушек не разворачивался проткнем края зубочисткой и уберем его минут на 30 в холодильник)...