РУКО*ОПЫЙ МАСТЕР | Пробую приготовить ВЕТЧИНУ в Колбасном Прессе!

Ингредиенты: Индейка (Филе бедра) - 1,7 кг. Сушеный чеснок - 2 ст.л. Сушеная паприка - 2 ст.л. Сушеные томаты - 2 ст.л. Каенский перец Нитритная соль: На 1 кг. - 10г. (Содержание нитрита натрия 0,6) Соль: На 1 кг. - 5г.