5 досадных ОШИБОК консервации овощей. Опасна ли сенная палочка? Как получить вкусный продукт без опасений?

Консервирование, как и вся кулинария, для меня всегда было сродни химии - превращению веществ. Это увлекательно, полезно и вкусно. Но кому же как не биологу хорошо знать о проблемах, в том числе опасных, которые могут подстерегать на пути приготовления домашних лакомств. В этом видео я разберу основные ошибки и проблемы, которые подстерегают на пути к вкусным консервированным огурцам, томатам, цуккини, кабачкам, патиссонам и всевозможным ассорти при их мариновании и солении. А еще о том, опасна ли сенная палочка при консервации овощей. Друзья огородники и садоводы! Не забудьте оформить подписку на журнал «Урожайные сотки». Книги о садоводстве и огородничестве за копейки! Отличный подарок всем сторонникам Природного земледелия! Много интересного также на страницах журнала Урожайные сотки.