Чесночные стрелки - Что приготовить, и Как заготовить?

Очень простой рецепт пасты (намазки) из стрелок чеснока, которую можно заготовить на зиму. Ингредиенты: стрелки чеснока - 300 гр соль - 1/2 ч. л. или по вкусу масло растительное - от 2-3 ст. л. (30-50 гр) перец - по желанию и по вкусу молотый кориандр (по желанию) - 1/2 ч. л.