Очередная находка в моей коллекции. Блюдо с которым можно вкусно есть и худеть

На сковороду 22 см. мне понадобилось 2 кабачка общим весом примерно 800 гр. Для начинки примерно 300 гр. фарша, 300 гр шампиньонов, 1 помидор. Для заливки 1 яйцо, 2-3 ст.л. . греческого йогурта, можно заменить нежирной сметаной.