Как правильно срывать перо у репчатого лука и когда это можно делать?

При выращивании лука-репки нельзя сразу рвать перо на еду. Таким образом вы привлечете луковую муху. Обрывать перо можно тогда, когда головка лука начала желтеть. При этом есть правила, как это делать