Пирог с рыбой и со шпинатом. Открытый заливной пирог Киш.
Наталья Горбачёва | Разумная кулинария
Продукты для теста: мука - 240-250 г сливочное масло - 100 г сметана - 50 г яйцо - 2 шт. соль - 1/4 ч. л. для начинки: рыба(лосось) - 400 г шпинат - 300 г соль - 1 ч. л. чеснок - 1-2 зубчика перец по вкусу масло сливочное - 15 г для заливки: яйцо - 2 шт. сливки - 3 ст. л. Смотрите также: Как разделать горбушу и отделить филе от костей