Рецепты легких и вкусных салатов от Юлии Высоцкой
«Едим Дома» с Юлией Высоцкой
Сборник рецептов легких и вкусных салатов с авокадо, помидорами, сельдереем и свеклой от Юлии Высоцкой. 00:07 Салат с помидорами черри, авокадо и оливками Ингредиенты: • авокадо — 1 шт. • помидоры черри — 10 шт. • оливки без косточек — 2 горсти • салат листовой — 1 пучок • кедровые орехи — 1 горсть • базилик фиолетовый — 1 веточка Для заправки • горчица с зернами — 1 ст. л. • оливковое масло Extra Virgin — 3 ст. л. • уксус — 3 ч. л. 03:51 Салат с апельсином, кешью и красным луком Ингредиенты: • апельсины — 1 шт. • кешью — 1 горсть • лук красный — 1 шт. • салатный микс — 70 г • тархун — 3 веточки • оливковое масло Extra Virgin — 2 ст. л. • уксус на тархуне — по вкусу • перец черный свежемолотый — 1 щепотка • соль морская — 1 щепотка 06:20 Салат с сельдереем, авокадо и фундуком Ингредиенты: • морковь молодая — 2 шт. • сельдерей стебли — 1 шт. • обжаренный фундук — 1 горсть • авокадо — ½ шт. • лимоны — ½ шт. • рукола — 2 горсти • оливковое масло Extra Virgin — 2 ст. л. • перец черный свежемолотый — 1 щепотка • соль морская — 1 щепотка 09:50 Салат с гранатом, фисташками и мятой Ингредиенты: • листья салата — 3 горсти • гранаты — ½ шт. • фисташки очищенные — 2 горсти • базилик свежий — 1 веточка • мята — 1 веточка Для заправки: • лимоны — ½ шт. • перец чили красный — ⅓ шт. • чеснок — 1 зубчик • оливковое масло Extra Virgin — 2 ст. л. • соус наршараб — 1 ст. л. • зира — ½ ч. л. • кориандр семена — ¼ ч. л. • соль морская — 1 щепотка 15:41 Салат с азиатской заправкой...