Очень вкусный узбекская слоёное самса в духовке рецепт
Восточный вкус
Ингредиенты 400мл холодная вода 1 ч.л соль,сахар 1 шт яйцо 600-700гр мука +/- смазать 100гр сливочное масло 100гр говядиный жыр начинка 9-10 шт лук 600гр жирный мясо 1 ст.л соль, Зира,приправа для самса сверху смазать 1 шт яйцо , кунжут белый и чёрный выпекаем при 200°С 30-35 минут
7:59
