Греча и кодзи / Гречишный полугар

Гречишный полугар - Греча и кодзи. Что такое - полугар? Полугар, или хлебное вино, – это дистиллят (как правило двойной перегонки) из ячменного, ржаного или пшеничного солода крепостью 38,5%. Название полугар происходит от метода измерения с помощью «отжига». По цитате из «Полного собрания законов Российской империи» 1830-го года, «определяется таким образом, чтобы, влитая в казенную заклеймённую отжигательницу, проба онаго при отжиге выгорела в половину». Название постепенно изменялось от «полувыгарного вина» к «полугарному вину», и наконец, «полугару». Самогонщик Тимофей: Яндекс Дзен ------------ Телеграм ------------ Группа ВК для общения - Хобби самогоноварение ------------ Группа для ваших видео ------------ Группа оборудование самогонщика ------------ Моя страница ВК ------------ RUTUBE