Итальянский ТОРТ из манки / Torta di Semolino
Кот Пирожник
Восхитительный торт из нежного песочного теста с лимонной начинкой из манки или семолины с изюмом и курагой. Тесто: 200г муки, 60г крахмала, 100г сахара,100г сливочного масла, 1 яйцо, щепотка соли, ванилин. Начинка: 700мл воды, 1 лимон, 100г сахара, 100г манки или семолины, 2 яйца, 100г кураги, 100г изюма