ТОРТ-ЖЕЛЕ фруктовый. Jelly Fruits Cake

Абсолютный хит этого года, фруктовый торт-желе. Фруктовые начинки: 300г фруктового пюре, 2ст.л. крахмала, сахар по вкусу. Творожный мусс: творог - 300г, сахар - 100г, йогурт - 200г, цедра 0,5 лимона, 10 желатина Желе: 50г желатина на 1 литр воды, 0,5 лимона, 100г сахара. Можно вместо воды взять прозрачный сок. Фрукты/ягоды для украшения