КУСКУС с овощами / постный обед за 20 минут

Быстрый и вкусный постный обед или ужин Лук - 1шт, чеснок - 3 зуб, сельдерей - 1 шт, сладкий перец - 1 шт, кабачок - 1шт, помидор - 1шт, томатный соус - 3ст.л., кускус - 1 чашка, вода - 2 чашки.