ИДЕИ для УЖИНА👩🏼‍🍳• 4 ВКУСНЫХ РЕЦЕПТА: Курица по-двински🍗Тефтели🧆🥫Индейка в сливках🥘Карбонара

🍗КУРИЦА ПО-ДВИНСКИ🍗 Ингредиенты: -куриное филе 400 г -картофель 4-5 шт -репчатый лук 1 шт -сливки(20 или 33%)-350 мл -сыр 200 г -растительное масло -соль/перец/специи по вкусу 1.Картофель нарезаем тонкими кружочками и выкладываем на дно формы внахлест.Поливаем маслом,солим,перчим и убираем в духовку на 15-20 минут при 180С. 2.Курицу нарезаем кубиками и отправляем в миску. Солим,перчим,добавляем сушеный чеснок.Поливаем растительным маслом и тщательно перемешиваем. 3.Быстро обжариваем курицу на разогретой сковороде(не до готовности,а просто «запечатываем» со всех сторон) 4.Лук нарезаем тонкими полукольцами. 5.Собираем запеканку: на картофель выкладываем курицу,затем лук. 6.В сливки добавляем щепотку соли или куриный бульон(как я),перемешиваем и заливаем запеканку. 7.Отправляем в духовку на 20 минут(до мягкости лука) при 180С 8.Затем посыпаем сыром и выпекаем ещё минут 5-10 пока сыр не расплавится. Блюдо готово! Это очень вкусно😋Попробуйте👌🏽___________________________________________ 🧆🥫ТЕФТЕЛИ В ТОМАТНОМ СОУСЕ🥫🧆 Ингредиенты: -фарш 800 г -лук 2 шт -рис 150 г -томатная паста 2 ст.л. -мука 2 ст.л -соль/перец 1.Лук мелко нарезаем и отправляем в фарш(он может быть любой,у меня сегодня свинина+индейка). 2.Туда же добавляем промытый рис. Его предварительно можно отварить до полуготовности(я так и сделала). 3.Солим,перчим. Перемешиваем. 4.Формируем из фарша тефтели и слегка обваливаем их в муке. 5.Обжариваем на растительном масле репчатый лук. Выкладываем в сковороду...