Пицца без теста, на лаваше

🔔 ПОДПИШИСЬ И ПОСТАВЬ ЛАЙК! СПАСИБО! :) ✔️ ОСТАВЬ КОММЕНТАРИЙ, Я ЕГО ОБЯЗАТЕЛЬНО ПРОЧИТАЮ! ;) Ингредиенты: Лаваш (тонкий, армянский) — 2 листа Сыр можно любой (я взял три сорта: пармезан, маасдам, моцареллу) — 200 грамм Колбаса то же может быть любой (у меня балыковая и сырокопченая) — 200 грамм Яйцо — 1 штука Помидорка — 1 штука (хотя можно было и без нее) Болгарский перец — 1 штука Лук — 1 штука Для соуса я взял нарезанные помидоры, чеснок, соль и французские травы Делаем соус смешивая порезанные томаты, чеснок и специи. Трем на турке сыр, если вы используете моцареллу, ее можно просто порезать кружочками. Далее режем колбасу, помидорку и болгарский перец кубиками, крошим лук, и все это дело перемешиваем с яйцом. На противень выкладываем бумагу для запекания, на нее один слой лаваша, засыпаем сыром и сверху накрываем вторым лавашом, таким образом у нас будет прочная основа. Далее смазываем соусом и распределяем начинку по всей поверхности, сверху засыпаем сыром и ставим в духовку на 25 минут при температуре 180 градусов. Готово! Пиццу можно с любым пивом, мне захотелось светлое, нефильтрованное Hoegaarden Wit-Blanche. Приятного аппетита!