Винный Мармелад без желатина
Грузинская Кухня от Софии и обо всём на свете
В процессе нагревания алкоголь выпарится и превратится в обычный сок. Поэтому такой мармелад можно даже тем, кто воздерживается от спиртного… Понадобится: 0,5 л вина, 350 гр сахара, 30 гр пектина, 5 гр лимонной кислоты, 110 гр инвертного сиропа или меда, 5 мл воды
4:28
