Стейк из пекинской капусты. Быстрая закуска из капусты или гарнир за 15 минут!

Невероятно вкусное и простое блюдо, готовится на сковороде за 15 минут. Очень вкусно, быстро и красиво. Съедается сразу! Продукты: Капуста Пекинская - 1 шт. небольшая Яйца - 2 шт. Сладкая паприка - 0,5 ч.л. Смесь прованских трав - 1 ч.л. Соль, перец - по вкусу Растительное масло - для жарки Готовим кляр: - Белки отделяем от желтков - Добавляем соль по вкусу - Белки взбиваем до пены - Добавляем желтки и специи, перемешиваем Готовим стейки из пекинской капусты: - Отрезаем мягкую часть капусты, её не используем - Капусту обмакиваем в кляр - Жарим на разогретой сковороде с раст. маслом в течение 1 минуты - Отрезаем от капусты поджаренный стейк толщиной 2-3 см - То же самое делаем с остальными стейками - Перекладываем заготовленные стейки на горячую сковороду с раст.маслом - Готовим под закрытой крышкой 5-7 минут - Подавать как отдельное блюдо или как гарнир - По желанию на капустный стейк добавляем сметану. Приятного аппетита! Оригинал видео находится на моем канале Ютуб по ссылке Если Вам понравился рецепт - поставьте Класс, поделитесь в соцсетях или напишите комментарий. Ваши отзывы - самая лучшая награда для нас 😘 😘 😘