Русским, украинцам и белорусам о православном Великом посте - что приготовить?

Дорогие друзья! У православных христиан наступил великий пост. В прошлые годы случалось так, что некоторые упрекали меня: Мол, пост идет, а ты из мяса готовишь! Меня возмущали такие комментарии. Неужели трудно посмотреть на мою фамилию и понять, что требовать соблюдения поста от азербайджанца, который родился в Узбекистане, как минимум, не очень обдуманно? Иногда меня просто спрашивали, а будут ли постные блюда. Я отвечал, что у меня канал не кошерный, не валяльный и не православный. Это кулинарный канал! Но сегодня, когда я вижу, к чему в очередной раз привело деление людей, я понимаю, что был не прав. Судите сами: нас делят границами, по национальности, по вероисповеданию, по языку, по социальному статусу - какие только способы не используют те, кто хотели бы разделить нас, натравить друг на друга и… банально управлять нами. Прежде чем продолжить, я хотел бы задать вам вопрос, мне важно, чтобы ответил каждый: к какой национальности вы себя относите? В какой стране живете? К какой религии принадлежите? Если атеист - ничего страшного, так и напишите. Соблюдаете ли все предписания или только часть из них? Соблюдаете ли посты - православные или мусульманские, смотря кто какой веры? Напишите в комментариях, чтобы и я, и каждый из нас увидел, насколько мы разные, как все перемешалось. Хороший пример правильного отношения к своей работе я встретил там, где никто из вас не ожидает. Это случилось в Чечне, в городе Грозный. Так случилось, что я оказался там в день Пасхи. А...