Хлеб на закваске. Выпечка ремесленного хлеба

В последний день в пекарне Ля"Булка - выпекаем ремесленный хлеб: молочный хлеб, гречишный и хлеб четыре злака. _____________________ Это видео обучающие. Уже опубликовано три дня приготовления хлеба. Смотрите предыдущие три ролика, потому что этот ролик - финальный.