Лепешки ферганской долины

Лепешки ферганской долины можно смело назвать - ремесленным хлебом. Их делает вручную пекарь и выпекают в старом тандыре. В каждой пекарне Узбекистана они неповторимы и не только по вкусу, но и по красоте. Благодаря моему другу Ильгару, мы можем подглядеть, как работает пекарь, заглянуть в святая святых - тандыр на дровах и увидеть как пекут ферганские лепешки.