Голландские вафли. Почему голландские я не знаю, под таким названием они записаны были еще в маминой кулинарной тетради

Рецепт: сливочное масло -180 гр мука -400-450 гр сахар -150 гр яйцо -1 шт соль -1/2 ч.л. молоко -60 гр дрожжи сырые -20 гр (или сухие -10 гр)