Выпросил у знакомого хороший рецепт. Готовлю хошаны в казане(делюсь рецептом)

Хошаны вкуснее чем манты. Рекомендую попробовать всем! Ингредиенты: Мука 1кг Говядина 1кг Курдюк 200гр Лук 500гр Яйцо 2шт Зира Черный молотый перец Соль Вода Растительное масло