► Когда праздники ещё не скоро, а праздника уже хочется готовлю мясо в картофеле, хоть к обеду, хоть на праздничный стол

Мясо в картофеле. С каждым разом я в это блюда влюбляюсь все больше и больше. Подать можно не только на каждый день, но и на праздничный стол, гости останутся довольными проверено не один раз, а еще здесь очень вкусный соус получается. Рецепт: мясо филе – 700гр соль – 1ч.л. черный перец – по вкусу сметана или сливки -200-300гр Для картофельного кляра: картофель -600гр яйца -2шт сметана -2ст.л. (или майонез) мука -1ст.л. лук -1шт чеснок -2-3 зуб соль -1/2ч.л. черный перец – по вкусу зелень укропа – по вкусу