Кулинария Узбекистана! Рецепт всеми известной Самса Жиззах | Уличная еда

Привет из солнечного Узбекистана! Город Джизак славится своей сауной, и мы с моим другом отправились туда. В одном из случаев нам показали, как его готовят и как его выпекают в тандыре. Нежное мясо в хрустящем тесте сделало этот ужин на свежем воздухе незабываемым