Вытяжка на кухне - необходимость или просто дань моде?

Вытяжка на кухне - это необходимость или то, без чего спокойно можно обойтись? Рассказываем о вытяжках на современных кухнях, особенности, функции, от чего защищают кухонные вытяжки и как выбрать подходящую.